Название: Как приготовить напитки на кефире? 10 креативных рецептов
Йогурт не только богат питательными веществами, но его также можно легко превратить в универсальную основу для напитка. На основе популярных тем о здоровом питании в Интернете за последние 10 дней мы собрали10 популярных рецептов йогуртовых напитков, от летних ледяных напитков до согревающих желудок горячих напитков, для удовлетворения потребностей различных сценариев!
1. Популярные тенденции в области йогуртовых напитков в Интернете
| Рейтинг | Ключевые слова темы | индекс тепла | Подходит для сезона |
|---|---|---|---|
| 1 | Йогуртовый фруктовый смузи | 92 000 | лето |
| 2 | Латте из греческого йогурта | 78 000 | четыре сезона |
| 3 | Йогуртовый ферментный напиток | 65 000 | весна |
2. Подготовка основных инструментов
• Миксер/прерыватель
• Мерный стакан (стандарт 250 мл)
• Герметичный шейкер (со шкалой).
• Бутылка для отжима меда.
• Силиконовый лоток для льда (рекомендуется сферической формы).
3. Подробное объяснение 10 популярных формул.
| Название напитка | Соотношение сырья | Этапы производства | Вкусовые характеристики |
|---|---|---|---|
| Йогурт с манго | 150 г йогурта + 100 г мякоти манго + 30 г шариков попкорна | 1. Пюре из манго 2. Разливаем слоями 3. Сверху добавляем хлопья | Насыщенный фруктовый аромат, хрустящее фруктовое мороженое |
| Смузи из йогурта Матча | 200 г греческого йогурта + 5 г порошка матча + 100 г кубиков льда | Перемешайте все материалы в стеноразрушателе в течение 20 секунд. | Немного горьковатый, но сладкий, нежный и гладкий |
| Имбирный горячий йогурт | Теплый йогурт 250мл + имбирный сок 15мл + мед 10г | Нагрейте до 50℃ над водой, а затем перемешайте. | Согреет желудок и прогонит простуду, особенный напиток зимой |
4. Обмен передовыми навыками
1.Контроль консистенции:Добавьте 5 мл молока на каждые 100 г йогурта, чтобы разбавить его, и добавьте порошок сывороточного протеина, чтобы загустить.
2.Советы по наложению слоев:На дно положите плотные ингредиенты (например, ореховое масло), а в середину — пюре.
3.Стабильность пены:Добавление 1/4 яичного белка или 5 г желатина поможет предотвратить разрушение молочной пены в течение 2 часов.
5. Советы диетолога
| Тип напитка | Рекомендуемое время питья | Диапазон нагрева | Эффективность |
|---|---|---|---|
| Фруктовая серия | через 2 часа после завтрака | 150-200ккал | Витаминные добавки |
| зерновая система | за 1 час до тренировки | 200-250ккал | Надежное энергоснабжение |
Вывод:Согласно данным последнего опроса Xiaohongshu, 85% пользователей сократили потребление чая с молоком после того, как попробовали домашние йогуртовые напитки. Соберите эти рецепты и откройте безграничные возможности йогурта!
Проверьте детали
Проверьте детали
ru
