Что следует есть при оскольчатом переломе? ——Полное руководство по питательной поддержке для восстановления костей.
В последнее время в Интернете становятся все более популярными дискуссии о здоровом питании и восстановлении костей, особенно в центре внимания оказались пищевые добавки после оскольчатых переломов. В этой статье собраны актуальные данные за последние 10 дней, чтобы предоставить пациентам научные рекомендации по питанию.
1. Основные потребности в питании при оскольчатых переломах
Заживление перелома делится на три этапа: фазу воспаления, фазу восстановления и фазу ремоделирования. Необходимо целенаправленно добавлять следующие питательные вещества:
| Питательные вещества | Рекомендуемая дневная сумма | Механизм действия |
|---|---|---|
| Кальций | 1000-1200мг | Основной компонент костного матрикса |
| Витамин Д | 600-800МЕ | Способствовать усвоению кальция |
| белок | 1,2-1,5 г/кг массы тела | Обеспечить сырьем для синтеза коллагена |
| Витамин С | 200мг | Способствует образованию коллагеновых волокон |
| цинк | 15-20мг | Участвуют в формировании каллюса. |
2. Топ-10 целебных продуктов, которые горячо обсуждаются в Интернете
Согласно анализу данных тем социальных сетей, в последнее время наиболее обсуждаемыми были следующие продукты:
| категория продуктов питания | Рекомендуемая еда | индекс тепла |
|---|---|---|
| Продукты с высоким содержанием кальция | Сыр, черный кунжут, сушеные креветки | ★★★★★ |
| Высококачественный белок | Лосось, куриная грудка, тофу | ★★★★☆ |
| Источники витамина D | Яичный желток, глубоководная рыба, обогащенное молоко. | ★★★☆☆ |
| антиоксидантные продукты | черника, шпинат, брокколи | ★★★☆☆ |
3. Поэтапный план диеты (данные клинической проверки)
| стадия восстановления | продолжительность | Диетический фокус |
|---|---|---|
| Острая фаза (1-2 недели) | 7-14 дней | Противовоспалительная пища + легкоусвояемый белок с высоким содержанием белка. |
| Срок ремонта (3-6 недель) | 21-42 дня | Баланс кальция и фосфора + добавка коллагена |
| Период ремоделирования (через 7 недель) | 49 дней+ | Комплексное питание + комплекс силовых упражнений. |
4. Недоразумения в отношении диеты, которых следует опасаться (список недавно просмотренных)
1.Костный бульон для добавки кальция: Содержит всего 2-4 мг кальция на 100 мл, что не так хорошо, как 300 мл молока (содержащего 300 мг кальция).
2.Чрезмерное добавление кальция: Превышение 2000 мг/день может вызвать камни в почках.
3.Пренебрежение витамином К: Недавние исследования показывают, что витамин K2 необходим для отложения кальция.
5. Примеры индивидуальных рецептов (рекомендованы третичными больницами)
| Питание | смесь рецептов | Пищевая ценность |
|---|---|---|
| завтрак | Овсяное молоко + вареные яйца + киви | Кальций 400мг+Белок 18г+VC100мг |
| обед | Мультизерновой рис + сибас на пару + чеснок и рапс | ВД300МЕ+Цинк 8мг+ВитК120мкг |
| Дополнительное питание | Греческий йогурт + 10 миндалей | Кальций 300мг + качественный белок 15г |
6. Временной интервал приема пищевых добавок (данные последних исследований)
Прием протеиновых добавок в течение 24 часов после перелома может увеличить скорость заживления на 30%, а золотой период приема пищевых добавок наступает в течение 6 недель после травмы.
Примечание. Данные в этой статье синтезированы на основе клинических исследований PubMed, рекомендаций Китайского общества питания и анализа популярности в социальных сетях за последние 10 дней. Конкретный диетический план должен быть скорректирован в соответствии с рекомендациями врача.
Проверьте детали
Проверьте детали
ru
